Генеральный директор АО "Петропавловский хлебокомбинат" Повзнер Вадим Маркович
Хлебобулочные и кондитерские изделия
АО «Петропавловский хлебокомбинат» — лидер в области производства хлебобулочных изделий в Камчатском крае. Вот уже более 70 лет наше предприятие, старейшее на Камчатке, в будни и праздники поставляет свою продукцию жителям Петропавловска-Камчатского и других населенных пунктов полуострова. Первые сведения о строительстве хлебокомбината относятся к апрелю 1943 года. В дальнейшем, по завершению строительства, хлебокомбинат был введен в эксплуатацию 05 ноября 1945 года. Ассортимент компании насчитывает более 200 наименований хлебобулочных, кондитерских и бараночных изделий на любой вкус покупателя. В основу производственной деятельности положены как традиционные, так и лучшие современные технологии хлебопечения. АО «Петропавловский хлебокомбинат» - одно из немногих в России предприятий, которое сумело сохранить традиционный производственный процесс выпечки хлеба на «живых» дрожжах. Именно поэтому классическая продукция – различные виды хлеба, батонов, булочек – постоянно радует нашего покупателя. Непрерывная работа над совершенствованием производства и управления, строгий контроль сырья и готовой продукции, изучение передовых технологий и бережное отношение к традициям позволяют компании не просто сохранять лидирующие позиции по ассортименту и качеству продукции, но и стабильно развиваться, осваивать новые рынки и технологии. АО «Петропавловский хлебокомбинат» ежегодно участвует в ярмарках и выставках. Продукция компании неоднократно занимала и занимает первые места, о чем свидетельствуют многочисленные дипломы «Лидер качества», «100 лучших товаров России», «Знак качества XXI века», «Лучший пекарь», «Лучший кондитер». Свою миссию «Петропавловский хлебокомбинат» видит в обеспечении населения полуострова качественной продукцией благодаря сохранению лучших традиций российского хлебопечения и внедрению новейших технологий в производстве и управлении.